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Equipo de Alimentos y Bebidas

 

Dede el mes de febrero de 2014, la Corporación asumió el control del área de producción de alimentos, antiguamente manejada mediante la modalidad de Outsourcing. Es un gran reto para la administración que afrontamos con decisión y entusiasmo pensando siempre en el bienestar y satisfacción de los socios.

Equipo de Alimentos y bebidas
Jefe de Eventos y Servicio
 

Con la toma del control de la producción de alimentos en el club se unieron a nuestro equipo de colaboradores técnicos en gastronomía en las especialidades de Pastelería y panadería, parrilla y cocina fria. Además fueron contratados dos auxiliares de cocina y un Steward.

Ricardo Platero
Cheff
Oscar Murcia

Cheff Ejecutivo con 12 años de experiencia. Inició su carrera profesional en el Restaurante City Center de la ciudad de Londres - Inglaterra; país en el que vivió y se desempeñó en importantes cocinas a lo largo de 4 años.

 

Fue Cheff ejecutivo en el Bogotá Golf Club de Tocancipá, Segundo Cheff en el Club del Comercio de Bogotá.

 

Capitán
Javer Correa

JAVER ha trabajado en la Corporación Club El Meta desde hace 18 años, obteniendo la confianza para desempeñarse como capitán en esta nueva etapa de la corporación.

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